阿里山烏龍茶
阿里山烏龍茶是台灣最具代表性與知名度的高山茶。阿里山是台灣最知名的旅遊景點,
海拔1200~1800公尺,因為地勢高,因此氣候涼爽,終年處於濃霧環繞中,
能阻隔陽光對茶樹的直接照射,再加上阿里山的地質以砂岩、頁岩、泥岩為主,
適合茶樹的生長,阿里山具有得天獨厚的地理條件,再加上台灣精緻的製茶技術,
讓阿里山烏龍茶成為台灣高山茶的絕佳珍品。阿里山烏龍茶最迷人之處,
在於其茶香飽含高山寒氣、芬多精及花香精華,味道濃厚甘醇,香氣雍容,
又是以天然山澗冷泉灌溉,並以完全手採嫩菁、揉捻緊實和獨特的焙製技術所生產出來,
是相當受好評的茶品。是不可多得茶中極品。
茶湯晶亮清澈,金黃偏綠,香氣高雅細緻,甘醇毫無雜質,
入口甜潤、清甜、滋味濃厚,茶湯甘甜順口,滋味獨特,
入口迴香繞舌不退,具耐沖泡之特質,可以生津止渴,滋味迷人,
茶葉香味真的非常迷人,由於發酵程度比一般烏龍茶低,
能夠品嚐好茶的原味與口感,即使回沖多次,口中仍含有滿滿茶味,
甘甜香純又耐泡,不需太多茶葉就可泡出一壺好茶,茶湯入口生津富甜香,
後韻極強! 茶品溫馨醇雅,茶色明亮氣清,茶香甘香溢遠,
散發出不同於其他茶區的獨特「山頭氣」,以及濃濃天然花果香。
可以感受到口感圓滑,快速回甘的美味口感,保證滿意,
山氣與喉韻兼具,實乃千中選一的極致好茶。
茶葉外型
外型彎曲緊結呈半球型狀,色澤翠綠,,茶葉纖維細,
除了清雅芬芳的茶香外,還有清純花果香。葉片肥厚柔嫩,
含豐富之烏龍多元酚及茶葉中特有之茶胺酸。,手工現摘的茶葉,
翠綠鮮活其滋味花香四溢,甘醇滑潤帶活性,配合老師傅的反覆揉捏,
精心烘培製成,堪為高山茶中的經典之作。